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Club d’œnologie pour passionnés
curieux et voyageurs
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JMM
7 nov. 20232 min de lecture
A la découverte des vins de Chinon
Foin de ripailles gargantuesques, ce qui nous a attiré à Chinon, ce sont rondeur, élégance, finesse. Celles des vins de ce vignoble....
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JMM
6 nov. 20235 min de lecture
SEJOUR ŒNOLOGIQUE ET RABELAISIEN A CHINON
avec l'aimable autorisation de l'ADOUB (Association des Diplômés en Œnologie de l’Université de Bourgogne) ) Une vingtaine de #Compagnons...
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JMM
3 juin 20232 min de lecture
Les Gouttes de Dieu
Cela ne vous avait probablement pas échappé, la mode des séries est à son apogée, au point d’attirer désormais les plus grandes stars du...
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JMM
18 févr. 20236 min de lecture
VIN ORANGE
Tu connais l’arc en ciel que composent les différentes robes du vin : rouge, rosé, blanc, jaune peut être gris mais sais-tu qu’elles...
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JMM
19 déc. 20223 min de lecture
Vin ancien, cependant remarquable
Bonjour l’Ami(e), Je te parle d’un vin qui serait le plus ancien encore produit mais n’en n’est pas moins surprenant. Les Grecs...
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JMM
12 nov. 20226 min de lecture
L’homme, la vigne … le vin.
Bonjour l’Ami, L’homme : - Sur la foi d’une information relevée dans un hebdomadaire au sérieux reconnu, l’article Moi Pinot Noir simple...
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JMM
9 sept. 20224 min de lecture
Moi Pinot Noir simple cépage
Bonjour l’Ami, A ce que j’ai compris, tu es resté sur ta faim et sur ta soif à la lecture d’un précédent article. Sans prétendre épuiser...
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JMM
9 juin 20223 min de lecture
Moi, Goutte de Rouge de Bourgogne (suite et fin).
Bonjour mon Ami, Toujours flanquée du Petit Barde Breton, je reviens vers toi. Après une diversion qui t’a quelque peu éclairé sur le...
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JMM
2 avr. 20224 min de lecture
Moi, Dame Goutte de Rouge de Bourgogne ...
Ce matin, je suis toute tourneboulée. Autour de moi, tout est blancheur et lumière ce qui contraste avec tous ces mois passés dans le...
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JMM
27 févr. 20222 min de lecture
Dans la famille pinot noir ...
... je demande le blanc. Ne crois pas, mon ami, que je joue au jeu des familles, qu’elles soient sept, monoparentales ou traditionnelles,...
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JMM
21 févr. 20223 min de lecture
#Les Compagnons Grumeurs du Bourgogne
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