Ce que j'ose écrire au sujet du Chardonnay et autres cépages - Acte 2.

Je sais tenir compte des remarques. La preuve ci-dessous.

Je sais, je sais, je sais que seuls treize cépages ont officiellement droit de cité chez les Castels-Papals.

Je te les nomme : Bourboulenc, Cinsault, Clairette, Counoise, Grenache, Mourvèdre, Picardan, Picpoul, Roussane, Syrah, Terret Noir, Vacarèse. J'en oublie un ? C'est volontaire. A toi de m'en donner le nom qui commence par une consonne.

Ceci dit je te rappelle que je cherchais à savoir si le Chardonnay ne c'était pas glissé subrepticement en qualité de quatorzième. Je cherche toujours.

Si je trouve ce sera l'objet de l'Acte 3 en compagnie du nom du treizième que tu m'auras soufflé.

A suivre. #compagnonsgrumeurs